KONTES TERNAK DAN EXPO PANGAN TINGKAT PROVINSI JAWA BARAT TAHUN 2023 DINAS KETAHANAN PANGAN DAN PETERNAKAN (DKPP) PROVINSI JAWA BARAT
Ditulis oleh : Administrator - Diterbitkan : Jumat, 22 September 2023 - Dibaca : 822
Kontes Ternak dan Expo Pangan Tingkat Provinsi Jawa Barat Tahun 2023 merupakan kegiatan yang memberikan motivasi kepada peternak serta sebagai rasa syukur atas keberhasilan pembangunan peternakan di Jawa Barat. Kegiatan ini sekaligus akan memberikan motivasi kepada para pelaku usaha, evaluasi dan mawas diri, promosi dan edukasi hasil pembangunan peternakan serta penguatan aspek ketahanan pangan di masyarakat . Kegiatan ini merupakan ajang kompetisi, pameran dan promosi, temu teknis dan usaha serta pelayanan bidang ketahanan pangan dan peternakan dalam kontes, berkumpul, berdiskusi, bertukar pikiran, melakukan promosi serta berinteraksi dalam upaya meningkatkan usahanya.
Kegiatan Kontes Ternak dan Expo Pangan Tingkat Provinsi Jawa Barat Tahun 2023 dilaksanakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Provinsi Jawa Barat berkolaborasi dengan KPED (Komite Pemulihan Ekonomi Daerah), Dinas yang membidangi Peternakan dan Kesehatan Hewan di Kabupaten/Kota di Jawa Barat, Asosiasi/Organisasi/Koperasi Bidang Peternakan, Kesehatan Hewan dan Ketahanan Pangan serta Perusahaan/Swasta Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan yang merupakan upaya bersama dalam Penyediaan Bibit Ternak Berkualitas untuk Mendukung Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi Covid-19 dan Wabah PMK. Dengan adanya acara ini diharapkan dapat menjadi momentum yang tepat untuk membangun komitmen dan kesatuan gerak langkah seluruh pemangku kepentingan di Jawa Barat untuk bersatu padu mempercepat pemulihan ekonomi dan membangun peternakan dan ketahanan pangan.
Upacara Puncak Kontes Ternak dan Expo Pangan Tingkat Provinsi Jawa Barat Tahun 2023 dilaksanakan pada Hari Sabtu Tanggal 22 Juli 2023 di Bumi Perkemahan Kiarapayung, Jatinangor, Kabupaten Sumedang dan rencananya akan dihadiri oleh Gubernur Jawa Barat dan Ketua Kwartir Daerah Gerakan Pramuka Jawa Barat. Adpun Tema Puncak Kontes Ternak dan Expo Pangan Tingkat Provinsi Jawa Barat Tahun 2023 adalah Dengan Penyediaan Bibit Ternak Berkualitas untuk Mendukung Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi Covid-19 dan Wabah PMK dalam Mendorong Kemandirian Pangan Menuju Jabar Juara.
Rangkaian acara Expo pangan dan peternakan diantarnya adalah Pameran kegiatan dan pencapaian keberhasilan yang telah dilakukan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat yang diwakilkan oleh UPTD lingkup DKPP Provinsi Jawa Barat, Pameran pembangunan peternakan yaitu dengan Gelar Teknologi dan Pameran Produk Peternakan dengan peserta merupakan para Petani Milenial serta stakeholder. Untuk acara kontes terdiri dari komoditas Sapi Perah, Domba, ayam Sentul, Kontes Ayam Hias (APAH), dan petani milenial komoditas Sapi Potong. Selain itu diselenggarakan juga kegiatan Atraksi Pertunjukan Polisi Satwa (Unit Anjing Pelacak K-9) Direktorat Samapta Kepolisian Daerah Jawa Barat, kegiatan pameran edukasi peternakan diantaranya adalah pameran dari Nomor Kontrol Veteriner, BIB Lembang, Balai Veteriner Subang, BBPMPH, Obat Hewan, Pakan Ternak, Alat dan Produk Peternakan, serta pupuk Bios 4. Tidak hanya itu dalam rangakaian acara tersebut diselenggarakan juga kegiatan Jambore Petugas Inseminator se-Jawa Barat yang akan dilaksanakan di lokasi kegiatan sebagai upaya silaturahmi dan tukar informasi terkini mengenai inseminasi buatan, On Farm Training teknologi pakan ternak kepada para Petani Milenial Bidang Peternakan dalam rangka peningkatan pengetahuan dan keterampilan serta Simbolis penyerahan bantuan pemerintah berupa ternak dan hibah keuangan kepada 40 kelompok peternak; serta Simbolis penyebaran ternak domba hasil produksi UPTD Balai Perbibitan dan Pengembangan Ternak Domba dan Kambing Margawati DKPP Provinsi Jawa Barat kepada 12 kelompok peternak.
Untuk expo pangan sendiri rangkaian kegiatan yang diselenggarakan meliputi Pelaksanaan GPM (Gerakan Pangan Murah) oleh DKPP Provinsi Jawa Barat sebagai upaya stabilisasi harga pangan dan menekan biaya kebutuhan pemenuhan pangan di masyarakat, demo Gastronomi yang akan dilaksanakan oleh chef professional dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi hidangan yang lezat dan bergizi, Gerakan Minum Susu dan Makan Telur yang akan dilaksanakan secara bersama-sama dengan melibatkan anak-anak sekolah di sekitar lokasi kegiatan, Penyediaan makan gratis bagi pengunjung berupa 10.000 tusuk sate ayam dan 10.000 buah tahu sumedang, Sosialisasi Pangan Asal Hewan (PAH) yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH), Lomba Plating menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), pameran PSAT dan Prima serta Sosialisasi Aplikasi SIMAWAS PAGI (Sistem Informasi Pengawasan Pangan dan Gizi). Selain kegiatan tersebut berbagai pelayanan kepada masyarakatpun digelar, diantaranya adalah Mobil Pelayanan Kesehatan Hewan (Moyanvet), pelayanan dari Bjb, pelayanan Nomor Induk Berusaha (NIB), pelayanan dari Pusat Pengelolaan Pendapatan Daerah Wilayah (P3DW) Kabupaten Sumedang, serta pelayanan dari Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil.
Pentingnya penyelenggaraan acara tersebut adalah dalam rangka upaya mengatasi permasalahan mendasar yaitu peternakan saat ini adalah kuantitas, kualitas dan kontinuitas bibit ternak, ketersediaan pakan, kesehatan hewan, pembiayaan usaha sampai dengan konsumsi protein hewani yang masih rendah. Disamping itu hal yang mengemuka saat ini adalah kurangnya minat kaum muda untuk bertani dan beternak sehingga regenerasi petani kurang optimal. Oleh karena itu dengan Kontes Ternak dan Expo Pangan Tingkat Provinsi Jawa Barat Tahun 2023 ini diharapkan dapat mengembangkan plasma nutfah Jawa Barat (Sapi Pasundan, Domba Garut, Domba Priangan, dan Ayam Sentul) sebagai motivasi para pelaku usaha bidang peternakan dalam penyediaan bibit dan budidaya yang bermutu dan berdaya saing, serta meningkatkan kesadaran masyarakat pentingnya mengkonsumsi protein hewani dalam rangka Mendukung Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi Covid-19 dan Wabah PMK guna Mendorong Kemandirian Pangan Menuju Jabar Juara.
- ARIEF MUTTAQIEN -
AHLI PERTAMA - PRANATA HUBUNGAN MASYARAKAT
DINAS KETAHANAN PANGAN DAN PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT